English  Tervetuloa!      Tuotteet      Reseptit      Yritys    
Perustuotteet

Soyappétit-perustuotteet ovat 100 % soijaa. Niitä voi käyttää raaka-aineena monipuolisesti ruoanlaitossa, leivonnassa, välipalana  - vain mielikuvitus on rajana. Tuotteet ovat maustamattomia, joten ne sopivat moneen käyttötarkoitukseen. Vinkkejä tuotteiden käyttöön saat Reseptejä-sivulla.

Soija on olennainen osa kasvisruokavaliota, mutta sopii täydentämään myös sekaruokavaliota.

Tuotteita ei tarvitse liottaa tai turvottaa (kuten kokonaisia soijapapuja tarvitsee), vaan ne voi nauttia heti sellaisenaan. Huomioithan kuitenkin ruoanvalmistuksessa, että soija imee itseensä runsaasti nestettä.

Soyappétit-perustuotteet ovat:

  • Korkea proteiinipitoisuus
  • Kuitupitoinen
  • Sopii kasvisruokavalioon

 

Tumma ja Vaalea soijarouhe 500 g  

Teksturoitu soijaproteiini

Tummaa ja Vaaleaa soijarouhetta käytetään jauhelihan tapaan esimerkiksi pyöryköissä, murekkeissa, kastikkeissa ja lasagnessa. Soijarouheet ovat hyvä kuitulisä viilin, puuron ja myslin seassa.

1 dl painaa noin 35 g.                                              

 

Tumma soijarouhe:

Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri E150d)

Ravintosisältö keskim. / 100 g

Energia

1130 kJ/ 270 kcal

Rasva

1,35 g

- josta tyydyttynyttä

0,45 g

Hiilihydraatit

28,8 g

- josta sokereita

12,6 g

Ravintokuitu

3,15 g

Proteiini

45 g

Suola

0,05 g

 

Vaalea soijarouhe:

Ainekset: SOIJApapu


Ravintosisältö keskim. / 100 g

Energia

1295 kJ/ 308 kcal

Rasva

2,3 g

- josta tyydyttynyttä

0,6 g

Hiilihydraatit

11,1 g

- josta sokereita

10,9 g

Ravintokuitu

23,9 g

Proteiini

48,9 g

Suola

< 0,03 g

 

Soijajauho 300 g

Soijajauholla saa vaihtelua leivontaan. Soijajauholla voi korvata osan jauhoista leivonnassa, mutta on muistettava että sillä ei ole leipoutumisominaisuuksia.

Soijajauhosta voi valmistaa muna-allergikoille "muna-maidon" sekoittamalla 1,5 dl Soijajauhoja ja 4 dl vettä.

1 dl painaa noin 47 g.

 

Ainekset: SOIJApapu

Sisältää gluteenia.

Ravintosisältö keskim. / 100 g

Energia

1824 kJ/ 437 kcal

Rasva

22,0 g

- josta tyydyttynyttä

3,4 g

Hiilihydraatit

13,0 g

- josta sokereita

6,2 g

Ravintokuitu

14,0 g

Proteiini

40,0 g

Suola

0,01 g

 

 

Soijasuikaleet ja Soijapalat, Soijafileet

Soijasuikaleita ja Soijapaloja käytetään liha- ja kanapalojen tapaan tai lisänä ruoanlaitossa. Niiden rakenne on miellyttävän kiinteä, eikä se murene.

1 dl painaan noin 23 g.

 


Soijasuikaleet, Soijafileet:

Ainekset: SOIJApapu


Ravintosisältö keskim. / 100 g

Energia

1295 kJ/ 308 kcal

Rasva

2,3 g

- josta tyydyttynyttä

0,6 g

Hiilihydraatit

11,1 g

- josta sokereita

10,9 g

Ravintokuitu

23,9 g

Proteiini

48,9 g

Suola

< 0,03 g


Soijapalat:

Ainekset: SOIJApapu


Ravintosisältö keskim. / 100 g

Energia

1434 kJ/ 342 kcal

Rasva

1,1 g

- josta tyydyttynyttä

0,4 g

Hiilihydraatit

34,1 g

- josta sokereita

9,9 g

Ravintokuitu

3,3 g

Proteiini

49,8 g

Suola

< 0,05 g

 


Soijahiutaleet 150 g

Teksturoitu soijaproteiini.


Soijahiutaleet nautitaan joko sellaisenaan välipalana tai murojen tapaan. Niistä saa maistuvan aamupalan tai välipalan sekoittamalla hiutaleet (soija)maidon, jogurtin tai mehukeiton sekaan. Vinkki: Korvaa näillä perunalastut.

1 dl painaa noin 10 g.

 

Ainekset: SOIJApapu

Sisältää gluteenia.

Ravintosisältö keskim. / 100 g

Energia

1990 kJ/ 480 kcal

Rasva

19,0 g

- josta tyydyttynyttä

0 g

Hiilihydraatit

25,0 g

- josta sokereita

0 g

Ravintokuitu

12,0 g

Proteiini

45,0 g

Suola

0,01 g


Vinkki: Jos et pidä soijan ominaismausta, kokeile seuraavaa maustamistapaa:

Marinoi soijarouhe niukahkossa nesteseoksessa, jossa on vähän vettä, soijakastiketta,valkopippuria ja valkosipulijauhetta niin että kaikki neste imeytyy rouheeseen. Vasta tämän jälkeen laita se pannulle kuten teet esim. jauhelihan kanssa ja mausta sitten vielä itse ruoka erikseen.

 Copyright © PolarSun Products 2017